
私たちは伝統にとらわれず、時代の変化に合わせた和食の提供方法を、さまざまなアプローチで探求しています。店内でのご飲食だけなく、みなさまの食卓に、驚きと感動をお届けするために日々、努力しております。

一 期 一 会 の 大 切 な 瞬 間
14年間、他店で修業を積み重ねた後、夢である自身の料理の追求のためにこの地で起業しました。
私たちの提供している料理には、地域の豊かな風土と温かな思いが詰まっています。
国産や天然食材にこだわり、地元の特産品を大切にし、地産地消を推進しています。 あなたに最高の味わいを提供するために、厳選した商品をお届けします。
私たちの店名、佑和(ゆうわ)には深い意味が込められています。
佑は人々を支える思いやりを表し、和は和食と人との心の調和を象徴しています。あたたかなおもてなしと美味しい料理で、心温まるひとときをお届けすることを使命としています。
皆さまに喜びと感動を味わっていただける料理を提供し、一期一会の大切な瞬間を共有したいと願っています。
店主より



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