私たちは伝統にとらわれず、時代の変化に合わせた和食の提供方法を、さまざまなアプローチで探求しています。店内でのご飲食だけなく、みなさまの食卓に、驚きと感動をお届けするために日々、努力しております。
一 期 一 会 の 大 切 な 瞬 間
14年間、他店で修業を積み重ねた後、夢である自身の料理の追求のためにこの地で起業しました。
私たちの提供している料理には、地域の豊かな風土と温かな思いが詰まっています。
国産や天然食材にこだわり、地元の特産品を大切にし、地産地消を推進しています。 あなたに最高の味わいを提供するために、厳選した商品をお届けします。
私たちの店名、佑和(ゆうわ)には深い意味が込められています。
佑は人々を支える思いやりを表し、和は和食と人との心の調和を象徴しています。あたたかなおもてなしと美味しい料理で、心温まるひとときをお届けすることを使命としています。
皆さまに喜びと感動を味わっていただける料理を提供し、一期一会の大切な瞬間を共有したいと願っています。
店主より
趣
が
残
る
懐
石
料
理
店
各種宴会や法事、慶事、会議、OB会、同窓会などのお集まり、結納、顔合わせの婚礼関係や七五三、快気祝い、お誕生日会などのお祝い事にもぜひご利用ください。
求人情報
RECRUITMENT
和食の修業は奥深く、多くの時間を費やすことがありますが、効率的にスキルアップできるようサポートします。大切なのはあなたの料理への想いと向上心です。あなたの夢を実現するお手伝いをさせていただきたいと心から願っています。
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